Moschofilero Kanakaris, White Dry Wine, 750ML

Description

The MOSCHOFILERO Kanakaris is made of the Moschofilero grape variety that is cultivated on the plateaus of Mantineia. Giving the typical characteristics of the variety, this wine also shows a pleasant and different expression of the Moschofilero.

The magic of Moschofilero lies in the skins of its grapes. To unfold the typical aroma of the variety in whole, we cool down the grapes and use cold extraction for three hours, followed by gentle pressure in order to receive only the free flow must. The fermentation at low temperatures and up to 15ºC and the stay on fine lees for two months balance the aromatic expression and give unique intensity to it.

A modern Moschofilero with intense aroma of lime, green apple and roses. Refreshing and aromatic in the mouth with crisp acidity. Ideal with fish, white meat and pasta in light white sauces.

Enjoy it at 12ºC.

German

MOSCHOFILERO Kanakaris wird aus der Rebsorte Moschofilero hergestellt, die auf den Hochebenen von Mantineia angebaut wird. Während dieser Wein die typischen Eigenschaften dieser Rebsorte vermittelt, zeigt er auch einen angenehmen und unterschiedlichen Ausdruck des Moschofilero.

Die Magie von Moschofilero liegt in den Schalen seiner Trauben. Um das gesamte typische Aroma dieser Rebsorte zu entfalten, kühlen wir die Trauben. Es folgt Kaltextraktion und mit leichtem Druck erhalten wir nur den Most freien Flusses. Die Gärung bei niedrigen Temperaturen und bis zu 15 ° C und der zweimonatige Aufenthalt auf feiner Hefe gleichen den aromatischen Ausdruck aus und verleihen ihm eine einzigartige Intensität.

Ein moderner Moschofilero mit intensivem Aroma von Limette, grünem Apfel und Rosen. Erfrischend und aromatisch im Mund mit knackiger Säure. Ideal zu Fisch, weißem Fleisch und Nudeln in hellweißen Saucen.

Genießen Sie ihn bei 12 ° C.

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Alcoholic beverages – Warnings:

  1. Women should not drink alcoholic beverages during pregnancy because of the risk of birth defects.
  2. Consumption of alcoholic beverages weakens your ability to drive a car or operate machinery.

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