Romazza Semi Sweet Rose
Description
Romazza Semi Sweet Rose
Cultivation area
The sloping vineyards of Aigialia and Achaia in the Peloponnese
Grape varieties
The Roditis and the Merlot of the semi-mountainous vineyards in Aigialia and the Muscat of Rio in Achaia.
Wine style
Medium-sweet Rosé
Winemaking
Careful selection of the grapes for them to arrive to the winery in the ideal state of maturity and hygiene. Harvest in small crates. Maceration at low temperature and subsequent fermentation at moderate temperature not exceeding the 20°C. Separation from the skins with mild pressure. Bottled under inert gas atmosphere.
Personality
A modern and attractive semi-sweet rosé wine full of the intense aromas of citrus and exotic fruits but also cherry and strawberry. Rich in the mouth, it combines its sweetness with the coolness of its acidity. It is ideally suited for Asian cuisine and light sweets.
Enjoy it as well in delicious cocktails that you can find in our website.
Volume: 750 ml
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Partner https://www.kanakariswines.gr/
GERMAN
Romazza Halbtrockener Rosé
Anbaugebiet
Die terrassierten Weinberge von Aigialia und Achaia auf dem Peloponnes.
Rebsorten
Roditis und Merlot aus den halbmöndigen Weinbergen von Aigialia sowie Muskat aus Rio in Achaia.
Weinstil
Halbtrockener Rosé.
Weinbereitung
Sorgfältige Auswahl der Trauben, damit sie im idealen Reife- und Hygienestatus in der Kellerei ankommen. Die Lese erfolgt in kleinen Kisten. Mazeration bei niedriger Temperatur und anschließende Gärung bei moderaten Temperaturen von maximal 20 °C. Abtrennung von den Schalen durch sanften Druck. Abgefüllt unter Schutzgas.
Charakter
Ein moderner und attraktiver halbtrockener Rosé, voller intensiver Aromen von Zitrus- und exotischen Früchten sowie Kirsche und Erdbeere. Am Gaumen reichhaltig, verbindet er seine Süße mit der Frische seiner Säure. Ideal zu asiatischer Küche und leichten Desserts.
Genießen Sie ihn auch in köstlichen Cocktails, deren Rezepte Sie auf unserer Website finden.
Inhalt: 750 ml
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